肥胖症的科學實証解決方法  

---學術界,政府,產業界和健康照顧者的角色是什麼? 950228

肥胖症流行的複雜性需要在這方面努力的莊家們合作。至今沒有一個學術部門,政府,產業或健康照顧者曾經成功的對抗此病。2004年10 月11日哈佛大學營業學部門主持一個「肥胖症的科學實証解決方法---學術界,政府,產業界和健康照顧者的角色是什麼? 」的研討會,提供這些莊家們,以個人或以全體方式的對抗肥胖這類的民族流行病。

研討會的討論記錄,包括本文附錄之內容如下: 與肥胖症有關的科學主題方面,包括如遺傳學,蛋白質和體重流失,部位大小,能量密度,和行為學等; 政府更積極政策的需求;業者界使用研究與發展,用以提升健康照顧者和部位產品能力的角色;以及醫師如何將這些營養訊息轉給病人等等。

[摘譯自George L Blackburn et al「Science-based solutions to obesity: what are the roles of academia, government, industry, and health care?1 From the Harvard Medical School Division of Nutrition, Boston, MA American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 82, No. 1, 207S-210S, July 2005]

 


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