人造甜味劑不能降低甚至可能增加身高體重指數

[鴨嘴大夫眉批]

通常採用人工糖精,如阿斯巴甜和甜菊苷的目的,就是要減少醣份的吸收。但研究顯示,隨著人工甜味劑消費的增加,身高體重指數不但不能降低,且隨著時間的推移適度增加,甚至也發現隨攝入量增加,也提高體重,代謝綜合徵和2型糖尿病的風險。

在加拿大醫學協會雜誌Canadian Medical Association Journal.的整合分析表明,像阿斯巴甜aspartame和甜菊苷stevioside這樣的人造甜味劑Artificial sweeteners與降低身高體重指數BMIBody Mass Index身體質量指數)無關,並可能帶來一些風險。

研究人員確定了37項研究,研究了超過12歲的40萬人中,人造甜味劑的影響。

在中位平均6個月的隨機試驗追蹤隨訪的主要結果,身高體重指數BMI與人造甜味劑攝入量無關。三項長期隊列研究表明,隨著人工甜味劑消費的增加,身高體重指數隨著時間的推移適度增加。對於次級結果如體重,代謝綜合徵metabolic syndrome2型糖尿病,觀察性研究再次發現攝入量增加的風險較高。

新英格蘭醫學雜誌心臟學期刊薈萃NEJM Journal Watch Cardiology主編Harlan Krumholz醫師評論說:「這項研究提出了這樣的可能性,即這些甜味劑不僅不能幫助人們處置體重,而且可能實際上會危及他們心臟代謝的健康cardiometabolic health。」

目前證據基礎太弱無法得出明確的結論,但是迫切需要有關這些常見成分的更多信息是很明顯的。

鏈接:加拿大醫學協會期刊Canadian Medical Association Journa CMAJ文章CMAJ article(免費摘要)
背景:新英格蘭醫學雜誌綜合醫學期刊薈萃NEJM Journal Watch General Medicine覆蓋人造甜味劑和葡萄糖不耐受Background: NEJM Journal Watch General Medicine coverage of artificial sweeteners and glucose intolerance(免費)

[摘譯自Kelly YoungArtificial Sweeteners Not Tied to Lower BMI and May Even Increase ItMedical News Physician's First WatchJuly 17, 2017http://www.jwatch.org/fw113100/2017/07/17/artificial-sweeteners-not-tied-lower-bmi-and-may-even?query=pfwRSTOC&jwd=000020104293&jspc=OBG.]

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